栗ご飯

自粛、自粛...、昼間はまだまだ夏日のような日もあるけど、すっかり秋になってしまいましたね。

スーパーでも秋らしい食材が並び始めましたよね。いろんな美味しく秋を感じる食材は多いのですが、今回は栗ご飯です。

手抜きキャンプ飯〜揚げ物偏

春らしい日が続き、スーパーなんかでも春らしい山菜がチラホラ。山菜と言えば「天ぷら」か…。これまで、揚げ物はなんとなく大袈裟な準備とか油の処理もあり敬遠してきました。 でも、昨年末に知人がやっているのを見て、一度挑戦してみようと思っていました。

そんなわけで、今回初めて揚げ物に挑戦です。

2連泊のご飯事情

ずいぶん春らしくなったとはいえ、まだ朝晩は冷え込む日も多いです。 こんな時期のキャンプ飯といえば、やはり体の暖まるお鍋系が多くなりますよね。

以前から手の込んだ料理はしない方ですが、よっぽど不味い料理でなければ、「外飯マジック」という調味料がプラスされるので、大抵は美味しくなるのですよね（笑）

そんなわけで先日2連泊したキャンプのご飯事情を書こうと思います。

サーカスTC DXを買っちゃりました！

去年からポチる寸前までいったことが何度かあります（笑）断念する言い訳を自分に言いかせながら、思い止まっていたのですが...。 やっぱりヤッてしまいましたよ(苦笑)

ホットサンドメーカーで目玉焼き丼？

前回のエントリーではホットサンドメーカーでパックご飯を温めました。この方法、簡単で熱々のご飯を食べることができるので、最近はよくやってます。今回は少しアレンジしてみます！

ホットサンドメーカーで簡単ごはん

普段から「ごはん」と「パン」なら、「ごはん」のほうが好きです。キャンプの朝食も「ごはん」が多いです。

メスティンで炊飯するとホカホカの暖かい「ごはん」が食べられますが、積水から蒸らしまで入れると1〜1.5時間はかかります。時間がない時やお腹が空いている時には、アウトドアでも「レンチンごはん」は活躍します。

今回はホットサンドメーカーを使って朝ごはんの準備をしてみようと思います。

とりあえず、一区切り

2020年も終了。私だけでなくみんなが経験したことのない1年。思いおこしてみてもコロナ一色で、あっという間に時間だけが過ぎました。

「酷い一年」だったとしか言えません。

そんな2020年もあと数時間で終わりマス。 ひとつの区切りとして、今年のキャンプ画像を整理しながら、書こうと思います。