春らしい日が続き、スーパーなんかでも春らしい山菜がチラホラ。山菜と言えば「天ぷら」か…。これまで、揚げ物はなんとなく大袈裟な準備とか油の処理もあり敬遠してきました。 でも、昨年末に知人がやっているのを見て、一度挑戦してみようと思っていました。…

ずいぶん春らしくなったとはいえ、まだ朝晩は冷え込む日も多いです。 こんな時期のキャンプ飯といえば、やはり体の暖まるお鍋系が多くなりますよね。 以前から手の込んだ料理はしない方ですが、よっぽど不味い料理でなければ、「外飯マジック」という調味料…

前回のエントリーではホットサンドメーカーでパックご飯を温めました。この方法、簡単で熱々のご飯を食べることができるので、最近はよくやってます。今回は少しアレンジしてみます！

普段から「ごはん」と「パン」なら、「ごはん」のほうが好きです。キャンプの朝食も「ごはん」が多いです。 メスティンで炊飯するとホカホカの暖かい「ごはん」が食べられますが、積水から蒸らしまで入れると1〜1.5時間はかかります。時間がない時やお腹が空…