えすたけ日記

徒然日記

ガシラを求めて 〜宇和島市〜 実食編

ガシラは 比較的簡単にどこでも釣れる魚と言われています。 ここではガシラと言っていますが、正式にはカサゴ。地方によっていろんな呼び名があるのは有名な話ですが、宇和島ではホゴという名前で呼ばれています。宇和島鮮魚店には必ず並び、よく食べられています。私にとってもガシラといえば宇和島のイメージなのです。

今回は宇和島で釣ったガシラを美味しく頂こうと思います。

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ガシラを求めて 〜宇和島市〜 Vol.1

高知から宇和島市まではゆっくり走って2時間半くらい。ちょっとしたドライブ気分で行くことができます。宇和島は母の故郷でもあり私にとっても馴染みの深い町です。今回はガシラを求めて宇和島市に行ってきたので、何回かに分けて書こうと思います。


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千崎製麺 〜うまいモン 8軒目〜

宇佐は小さな漁師町。通年、いろんな魚種が釣れるので、釣り好きの人や手軽にファミリーフィッシングを楽しみたい人にとっては人気のある町です。

そんな宇佐にお安くラーメンを提供してくれるお店があります。

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今回のキャンプは何点?

コロナ禍でのキャンプブーム。以前よりもキャンプ場は盛況のようです。でも毎回、満足度の高いキャンプばかりというわけにもいきません。今回はお天気にも恵まれて「最高だった!」とか、今回は「散々だった」とか「ちょっと残念」って時もあると思います。そこにはいろんな要因があると思うのですが...。

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