お家で朝マック - えすたけ日記

朝は日本食派ですが朝マックは好きです。年齢のせいか、以前ほどマクドナルドに行くことが少なくなりしたが、朝マックだけは月に1度くらいの頻度で行きます。なかでもマフィンが好きなんです。

Hamilton Beachのマフィン専用のサンドイッチメーカーなんて商品もあるくらいなので、マフィン好きの人も多いような気もしますけど、どうなんでしょ？

ハンバーガーのバンズはあまり見かけないけど、Pascoの超熟イングリッシュマフィンならスーパーでも簡単に入手できるので、お家でも作れます。

サンドイッチメーカーが無くても目玉焼きリングがれば、そこそこ様になります。目玉焼きリングは100円ショップで売ってるモノで全然OKです。

フライパンに目玉焼きリングを乗せて、そこに卵を落とすだけ。簡単にちょうど良い大きさの目玉焼きができます。

ほんとはこのまま時間をかけて、黄身まで固めても良いのですが、面倒なのでリングから外して、裏返します。ついでに卵の横でベーコンも炒めます。

同時にマフィンを軽くトーストしときます。

あとは好きなモノを挟んで完成！

なんか順番が違うような気持ちしますが...、ルールなんてありませんしね（笑）

レタスは水っぽくなるので普段は乗せませんが、まぁそのあたりも気分次第です。

味はマクドナルドで食べるのとそんなに変わらないし、思うより手軽にできます。

あ〜、美味しかった！