今日は全国的に冷え込み、地域によっては大雪で交通機関もマヒしている。高知でも雪こそ降らないがひどく寒い。そんなわけで、今日はおとなしく家でゴロゴロ...。
牡蠣が食べたい！
前日、遅くまで呑んだこともあり、遅めの起床。あまり寒さにコタツでゴロゴロしながら動画を見ていたら、こんな動画を見つけた。
淡々と七輪で牡蛎を焼く動画 ただ淡々と牡蠣を焼いて食べるだけの動画（笑） でも、食欲が湧いてくる。
▼10:00近くのバター醤油でのアップはたまらない（笑）
ん〜、食べたい！
新鮮なら生でも良いし、土手鍋やフライ、清蒸など様々な味が楽しめる。最近では牡蠣小屋も人気があるらしく、動画のように炭で焼いて食べるのも最高だと思う。
いつもならここで「食べてみた！」となるが、残念ながら？今回は食べていない(汗)
旬が終わる前に大量買いして、やってみるかな...。
