時々、発心したようにお肉が食べたくなります。今までにも何度か同様の日記を書いた記憶もありますが...、今日も肉々しい1日でしたよ（笑）
まぁ、諸説あるでしょうが私の場合、単純に「肉が食べたい！」という欲求が数ヶ月に1度訪れるようです...。しかも、厚切り系に弱いのです(汗)
まずは厚切りの牛タン
本当ならB6君を引っ張りだして炭火でやりたかったのですが、お腹が減りすぎてしまったので、炉端大将で手抜きです。
▼牛タンは薄く切ったペラペラのヤツより厚切りが好きです。
▼結構、しっかり目に焼きます
▼良い感じですやん
少し焼きが足りないかな？と思えば、すぐに焼き足したりできるのも炉端大将の良いところ。
お次はもも肉
▼量は多くないけど、こちらも厚切りです。
▼しっかり焼いて脂を落とします
▼しっかり目に焼いたつもりですが、レアな焼き上がり良い感じです。
▼軽く呑んじゃいます
焼肉のタレを用意したものの、ご飯のない時は塩コショウだけのほうが好みです。
こうやって写真を撮ると大きく見えますが、両方合わせて200gもありません。以前のように量を食べるのではなく、美味しいモノを少し食べるほうが贅沢な気がします。
いや〜、幸せ！
ご馳走さまでした。
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