えすたけ日記

日々、思うこと

B6君でマグロのシッポを焼く!

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今朝は美味しい卵かけご飯でお腹いっぱいになった。

夕方になると流石にお腹も減ってきた。夕食の食材を買いに近所のスーパーへ出かけた。

鮮魚コーナーでマグロのシッポを売っていた。普段、あまり見かけるモノではない。珍しさもあり購入。大きさは手のひらサイズで、厚さは2cmくらいある。

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普通にガスコンロで焼いても面白くないので「B6君」で焼くことにした。

▼手軽に着火できるヤシガラ炭が便利20130630222756.jpg

塩コショウをして15分くらい放置。

あとは焼くだけ。

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少しお肉ぽくて良い感じ!

▼まだ日が沈んでないけど呑んじゃった(汗)20130630222627.jpg



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